Malzemeli yemek hizmeti alım ihaleleri, içermiş olduğu yemek malzemesi ve hizmet itibariyle diğer hizmet alım ihalelerinden farklılık göstermektedir. Malzemeli yemek hizmeti alım ihaleleri, "ana çiğ girdi", "işçilik" ve "yardımcı giderden" oluşmaktadır. Aşırı düşük teklif sorgulamalarında, malzemeli yemek hizmet alımlarının teklif edilen fiyat içerisindeki oranı önem arz etmekte olup, bunun hesabı doğru olarak yapılmalıdır. Aksi halde, isteklinin vermiş olduğu teklif ihale dışı bırakılacak ve ihaleye katılan firma maddi kayba uğrayacaktır.
Bu karar için tam metin henüz yüklenmemiş.